Emergencia silenciosa en los Bancos de Alimentos – por Laura Morillas
Ayer se publicó la siguiente noticia en el periódico Levante-EMV, de la que copio textualmente un extracto: “El Banco Solidario de Alimentos se encuentra en «situación de emergencia» ya que no ha recibido los alimentos que cada año envía la Unión Europea -que suponen cerca del 37 por ciento de las donaciones- y no puede atender al «incremento» de familias que necesitan esta ayuda.” Ésta afirmación se refiere al banco de alimentos que abastece la provincia de Valencia (el tercer municipio por población así como la tercera área metropolitana de España -INE 2011- ). Un banco de alimentos -puntualizo- es una entidad que recoge alimentos excedentarios (normalmente no perecederos) de comercios, empresas o particulares para su reparto entre la población […]